Dekanter ali Karafa? Dekanter in karafa sta že dolgo časa glavna akterja za izboljšanje samega okusa in za serviranje pijač. Z bogato zgodovino, ki sega v starodavne čase pa to samo še poudari.

Čeprav napredne metode destilacije in fermentacije ter napredek pri samem stekleničenju prispevajo ogromno na kvaliteti, so vseeno privedli do manjše razširjenosti obeh. Zato sta oba prav tako presenetljiva in pomembna dodatka k vsaki zahtevni zbirki barske ali domače opreme.

KAJ JE DEKANTER?

Dekanterji so v osnovi namenjeni prezračevanju in zadrževanju tekočin. Običajno gre za žgane pijače, kot je viski ali vrhunska vina.

Njihova oblika je tradicionalno orisana z ravnim dnom, širokim vratom in zoženim vrhom. Prav te lastnosti skupaj pomagajo pri prezračevanju pijače. Na ta način se izboljša sam okus ter aroma, kar  omogoča okuševalcu, da svojo najljubšo pijačo doživi v najboljši možni izkušnji.

Viskiji in vina se običajno starajo in stekleničijo, zato je priporočljiva uporaba dekanterjev. Spodbujanje kisika, doda pravi okus in vonj. Bodite pa pozorni na to, da nekaterih žganih pijač ni priporočljivo shranjevati dlje časa.

KAJ JE KARAFA?

Karafe so ponavadi namenjene serviranju alkoholnih pijač – vina, vode ali sokov. Običajno se uporabljajo za serviranje, ne pa za shranjevanje pijač. Tipično se postavljajo za osrednji okras na jedilni mizi, pa naj gre za druženje s prijatelji ali slavnostno večerjo.

Karafa tako spremeni še preprosto dejanje kot je točenje ali serviranje pijač v pravi dogodek. Ta vam omogoča, da se postrežete več oseb hkrati, spodbudite pogovor in ustvarite čudovite spomine.

Funkcija dekanterja

Za vrhunsko izkušnjo okusa smo ta dekanter opremili z zamaškom funkcije 3 v 1, ki vključuje filter, perlator in dulec.

Zamašek ni neprodušen, saj tako spodbuja stik med vinom in kisikom, kar pomaga sprostiti čudovite arome.

Pred serviranjem je pomembno, da vino filtrirate. Ta korak zagotavlja kristalno čisto tekočino. Filter v zamašku zadrži morebitne usedline v steklenici, kar zagotavlja vrhunsko izkušnjo samega okusa.

Prav tako je pomembno, da vino pred serviranjem prezračite. Tako spodbudite cvetico in vino nasičite s kisikom. S prezračevanjem v dekanterju se vino enakomerno porazdeli po steni. Poudari note in arome vaših najljubših vin, bodisi lesnih, sadnih, suhih, strukturiranih ter mnogih drugih.

Ko je vaše vino dovolj prezračeno, vam preostane le še serviranje. Pri točenju gre vino skozi zunanjo steno, da se prepreči zbiranje usedlin iz filtra. Oblika dekanterja omogoča preprosto držanje, nastavek za točenje pa vam zagotavlja vrhunsko in lahkotno postrežbo vina.

Funkcija karafe

Karafa – z njo lahko polepšajte vsak obrok. Karafa je steklena posoda z razširjenim robom, ki se uporablja za serviranje tekočin, kot so vina in kave. Za razliko od sorodnih dekanterjev, karafe na splošno ne vključujejo zamaškov.  Naj bo na mizi za posebne priložnosti, družinske obroke ali le srkanje limoninega soka na ležalniku. Naj vas naš vrč za vodo(karafa) popelje na potovanje v najlepše gore na svetu. Zaradi svoje oblike jo je enostavno držati in servirati. Prepustite domišljiji prosto pot in ustvarite pijače, ki vam bodo všeč.

Ročna izdelava

Karafe in dekanterje Alaskan MAKER ročno izdelujejo najboljši pihalci stekla. Njihovo ekspertno znanje in izkušnje zagotavljajo najvišjo kakovost izdelkov in vrhunsko končno obdelavo.

Vsak je narejen iz 100-odstotnega borosilikatnega stekla, ki vam nudi moč in prefinjenost za izboljšanje vseh pijač.

Topografska kolekcija – Dekanter ali Karafa?

Podarite to ekskluzivno darilo z zgodbo in edinstveno izkušnjo! To je vrsta pozornosti, ki ne bo ostala neopažena in bo zagotovo zmagovalna. To je darilo za vsak okus na “različnih destinacijah“.

Nekaj je zagotovljeno: ljudi boste vsakič osrečili. Odkrijte še ostalo TOPOGRAFSKO zbirko.

Nasvet izdelovalca: za redno vzdrževanje priporočamo ročno pranje. Izogibajte se pranju v pomivalnemu stroju, saj le-ta lahko pusti usedline ali celo razpoke.

Veličastna notranjost

Priznajmo si, da je prava paša za oči, ko gre za okrasitev vašega doma. V dnevni sobi ali kuhinji vedno naredi učinek. Popeljite svoje goste na izlet do nekaterih najbolj znanih svetovnih znamenitosti. To je odlična priložnost za izmenjavo anekdot ob pijači, ki vas popelje na drugačno potovanje.